大学でビールづくり？しかも数学者と大学生が？それだけでもグッと興味を惹きつけられるのが、2021年からスタートした「千葉大ビールプロジェクト」。 同プロジェクトの詳細に迫るため、今回は発起人である理学研究院の萩原学先生とプロジェクトメンバーの竹山公平さん（理学部4年）、伊藤怜さん（法政経学部4年）に集まっていただきまし … 続きを読む 第5期メンバー募集中！数学者と大学生でビールづくり？！話題の「千葉大ビールプロジェクト」に迫る＜前編＞